キャンティ コッリ フィオレンティーニ リゼルヴァ 2015 ファットーリア ディ バニョーロ 750ml

価格:3,696 税込

数量: / 在庫 4 本


産地 イタリア トスカーナ州 D.O.C.G.

ブドウ品種 サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ10%

樽熟成 500Ⅼ樽(新樽25%)で12ヶ月、さらに大樽で3か月、ステンレスタンクで3か月

アルコール 13%

 

認証はとっていませんが100%オーガニック栽培のブドウを使用、天然酵母で発酵させています。

「フィオレンティーニ」は「クラシコ」と同等のぷテンシャルを持つ地区。

 

凝縮した厚みのある果実味、複雑なフレーバー、長い余韻など高級感あるキャンティです。

 

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