産地　長野県東御市

ブドウ品種　シャルドネ　無補糖、無補酸ノンフィルター

樽発酵・樽熟成　（新樽1/3）

アルコール13％

昨年まで自社畑のブドウを他社に委託醸造していましたが、2019年春に完成した自社ワイナリーで醸造した記念すべき第1号のワインです。

無補糖、無補酸、ノンフィルター、樽熟成によりハチミツの風味を持つボリューム感ある味わいに仕上がっています。