Serrigny Ladoix Blanc

白　辛口

産地　ブルゴーニュ/ラドワ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　あり

アルコール 13.5％

輸入元　ラックコーポレーション

小石の多い赤土、泥灰土も多く含まれた石灰質土壌。南西向き。樹齢40年。
リュット・レゾネ。アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
お勧めするのはフォアグラで、ラドワの酸とマッチする。またはオマール海老や伊勢海老も良い。

【テイスティングノート】

試飲後コメントします。