Mount Eden Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains

白　辛口

産地　カリフォルニア/サンタ クルーズ マウンテンズ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　仏産樽にて10ヶ月（新樽比率30～50％）

アルコール 14％

輸入元　中川ワイン

1940年代後半から1960年代前半にかけて、マーティン・レイが、ポール・マッソンの畑で栽培されていたブルゴーニュのセレクションから増殖させたシャルドネの木を現在のマウント・エデンに植樹。

【テイスティングノート】

黄金色の色調。
石灰、火打石、ほのかに焼いた樽、キャラメルを思わせる香り。
ミネラル感がありながら、厚みのある果実味。
ドライで美しくしっかりとした酸があり、タイトでカッチリとした味わい。
まろやかなキャラメルを思わせる余韻。
クラシカルなブルゴーニュのグランヴァンを思わせるスタイルです。

2025年3月試飲