白　爽快な辛口

産地　長野県・高山村

ブドウ品種　ソーヴィニオンブラン100％　

樽熟成　なし

アルコール12％

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

『2023年は例年になく暑い夏でしたが収穫終了まで降雨が少なったため健全なぶどうが収穫出来ました。当地に持ち味である引き締まった酸味を維持しつつ、熟度の高いブドウで「クリーンでバランスの良い酒質」という弊社の持ち味を活かした製品となっています。』