Weingut Friedrich Becker [Kalkmergel] Grauerburgunder

白　辛口

産地　ドイツ　ファルツ地方

ブドウ品種　グラウアーブルグンダー（ピノグリ）

樽熟成　大樽

アルコール：12.9％　残糖：4.6g/L　酸：8.4g/L

泥灰石灰岩を意味するワイン名。長期低温浸漬後、オークの大樽で発酵熟成。

【テイスティングノート】

ロゼ色がかった色調。
できるだけ長い間スキンコンタクトさせているので
タンニン分が多くなり、エッジの効いた味わいが感じられます。
焼いた樽の香りで程よいナッティさ。
トマトを思わせる独特の果実味でコクのある味わい。
フレッシュな酸で旨味がしっかりとしています。

2024年5月試飲