赤 ミディアムボディ

産地 長野県高山村

ブドウ品種 ピノノワール

樽熟成 ステンレスタンク、オーク樽（60％を約2か月）新樽なし

アルコール 12.5％

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

『色合いは淡いピンクがかった明るいルビー色。香りにはラズベリーや黒スグリ、バラの香りがみ
られ華やかな印象。味わいはしなやかで、酸味とスパイシーさの調和がとられている。

豚バラ角煮や薄口醤油とだしを活かした料理との相性もバツグン。』