Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc

白　辛口

産地　南アフリカ　ステレンボッシュ

ブドウ品種　シュナンブラン

樽熟成　大樽とコンクリートの卵型タンクで天然発酵、そのまま12ヶ月熟成しブレンド

アルコール 13％

ステレンラストのフラグシップ品種であるシュナンブランの総決算のような最高レベルに仕上げられた１本。

【テイスティングノート】

黄金色の色調。
黄桃、ハチミツ、樽由来のキャラメルの香り。
ハチミツの旨味感じる芳醇で豊かな果実味。
粘性は強いです。
樽の風味が強すぎずもしっかりめに感じられるリッチテイスト。
濃厚ですが、酸がしっかりとしているのでダレません。
蜜とキャラメルの風味が再度余韻に感じられます。

2024年1月