産地　千葉県君津市久留里　藤平酒造

原料米　兵庫県産山田錦100％

精米歩合　55％

日本酒度+2前後　酸度　非公開

アルコール　16％

藤平酒造さんが搾りたて新酒の中でも特に出来の良いタンクを選んで瓶詰めした超限定のスペシャルキュヴェです。

【テイスティングノート】

メロン系の甘やかな香り、口に含むと旨味が広がり一瞬「甘口かな？」と思わせますが、後口はズバッと辛口にキレます。

鼻に抜ける香りもメロンのような華やかで濃密さがありますが、決して派手過ぎることがなく食事との相性も良い味わい。

無濾過でいながら雑味がなく、搾りたてならではのフレッシュさが感じられる１本です。