白　辛口

産地　カリフォルニア レイク・カウンティー

ブドウ品種　ソーヴィニヨンブラン

樽熟成　なし

アルコール　13.5％

ハイ・ヴァレーのベッツィ・ヴィンヤードを中心に使用したミネラル感と骨格のある白。
ブレンドされたレッド・ヒルズ からは豊かな果実味を、ビッグ・ヴァレーからは滑らかな口当たりとハーブの風味がもたらされる。

【テイスティングノート】

ソーヴィニヨン種の特徴香であるフュメ香やハーブのニュアンスが華やかに感じられます。

フルーティーでドライな果実味。

ミネラル感のある味わいで透明感があります。

本格派の味わいながら、万人受けのスタイル。

2023年9月試飲