オレンジワイン　辛口

産地　山梨県富士河口湖町

ブドウ品種　甲州（甲州市勝沼町産）

アルコール　12.3％　

「MAUVE（モーヴ）」とは甲州種の色合いを表現したもの。

思わず果皮ごと醸したくなるような完熟甲州を７日間醸し発酵させ果皮や種子の成分を抽出、搾汁後、500Ⅼの小型ステンレスタンクで低温発酵させたものです。

ややオレンジがかった色合い、オレンジ系の柑橘香、味わいも果実味が豊かでボリューム感があります。

アフターには甲州特有のビター感が感じられます。