赤　ミディアムボディ

産地　長野県須坂市

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　あり

アルコール　11％

2023年2月リリース

 

薄旨系のピノノワールですが、複雑味のある味わい、魚介類から肉料理まで幅広いお料理に合わせることができます。

 

【テイスティングノート】

淡く鮮やかな色調。

赤系果実に加えバラや土っぽさを感じる香り。

とにかく香ります！！香りが最高！！

優しくも旨味がたっぷりで口中でブワーっと広がる果実味。

若店主は薄旨が大好きなのですがぶっ刺さる味筋でした。

いい意味で派手さがないので料理のオトモに是非お試しください。

2023年2月試飲