ルミリュウ ポラリス ピノグリ 2021 750ml 日本ワイン
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 長野県安曇野市
ブドウ品種 ピノグリ
樽熟成 なし
アルコール 11％
無補糖・無補酸、ブドウのポテンシャルのみで勝負しているルミリュウさんのノン樽バージョンがポラリスシリーズ。
【テイスティングノート】
「ボトリング時の亜硫酸添加がごくわずかだった」ためか、若干酸化のニュアンスが感じられます。
色合いは麦わら色、ほんのり紹興酒のような熟成感ある香り、酸味は穏やかでアプリコットのようなアフターフレーバーです。
2023年2月試飲
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