白　辛口

産地　山梨県甲州市塩山

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　約８か月　マロラクティック発酵

アルコール　12.5％

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

「高い芳香性は桃や南国果実の香りを中心に、金木犀の花を想わせる。

味わいはまろやかな印象。熟した果実の風味となめらかな質感を楽しみたい。クリーミーな口当たりでありながら存在感のある酸味が奥行きをつくり滋味深い味わいを構成している。

樽由来のバニラや丁子などの香りが時間の経過とともに調和してゆく。

早飲みでは抜栓から10日位かけてゆっくり味わうのもおすすめ。」