赤　フルボディ

産地　フランス　ボルドー　ポイヤック　グランクリュ5級格付け

ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン 65%　メルロ 30%　カベルネフラン 3%　プティヴェルド 2%

樽熟成　樽、アンフォラ併用

アルコール　13.5％

ボルドーにおけるビオディナミの先駆者的シャトー。

熟成にアンフォラを活用するなど、伝統にとらわれない作り手でもあります。