白　スパークリング　辛口

産地　ドイツ　バーデン

ブドウ品種　シャルドネ

アルコール　12.5％

残糖　1.2g/l　酸　8.1ｇ/ｌ

瓶内二次発酵　瓶熟成6年以上

収量を厳しく制限したシャルドネを小樽熟成させたベースワインを使用。

瓶内二次発酵　ノンドサージュ　瓶熟成6年以上というプレステージ ゼクトです。

【テイスティングノート】

とてもきめ細かい泡立ち、ブランドブランらしい華やかな香りの奥に熟成香が感じられます。

ノンドサージュだけあって残糖感のないドライな口当たり。

イースト香と熟成香が混然一体となったとても複雑な味わい、非常に高級感ある味わいです。

安価ではありませんが非常にお値打ち感があります。

2023年1月試飲