ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ 2021 ペティアン 750ml 日本ワイン 酸化防止剤無添加 自然派

価格:2,805 税込

数量: 売り切れ


発泡性 辛口

産地 北海道余市町

ブドウ品種 ナイアガラ(無補糖、無補酸、無施肥、化学肥料・発酵補助剤・酸化防止剤不使用)

瓶内二次発酵、澱引き無し 天然酵母使用

アルコール 9.5%

 

樹齢50年ものナイアガラを使用、化学農薬・酸化防止剤無添加、自然酵母で瓶内二次発酵、澱引き無しの「ゴリゴリ」の自然派ワインです。

 

【テイスティングノート】

ペティアンですがガス圧は強め、ナイアガラらしい生ブドウの香り(フォクシーフレーバー)があります。

甘い香りとは裏腹に、酸のキレが良いキリッとした辛口、清涼感のある味わいです。

若干のビオ臭は感じますがピュアでナチュラルな味わいです。

 

※酸化防止剤無添加ですからクール便推奨、冷蔵保存をお勧めいたします。