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産地 長野県諏訪市

原料米 兵庫県加東市山国地区産 山田錦

精米歩合 45％

アルコール15％

以下蔵元コメントの抜粋です。

白桃、バナナ、スチームドライス、ほんのりサワークリーム様のアロマを持つ華やかで優しい香り。
穏やかな甘みと、米の旨味が染み渡り、程よい酸味と少量の苦味によるコントラストなバランスが心地よい。
柔らかで、広がりのあるテクスチャーで、僅かなミルキーな風味とともに静謐な余韻を感じさせる。