赤　ミディアムボディ

産地　山梨県甲府市

ブドウ品種　シラー（自社栽培+契約栽培）

樽熟成　15か月

アルコール　11％

ワイナリーに隣接する自社畑のシラーを主体に契約栽培シラーも加えたシャトー酒折のフラッグシップ。

スパイシーなシラーの特徴を持ちつつも日本ワインらしい繊細さが感じられます。