丹波ワイン てぐみサペラヴィ2021 750ml 酸化防止剤無添加 日本ワイン スパークリング

価格:2,200 税込

数量: 売り切れ


赤 スパークリング辛口

ブドウ品種 サペラヴィ(京都丹波産契約栽培)

アルコール 10%

酸化防止剤無添加

 

ジョージア原産、ぶどうの原種に近いといわれるサペラヴィで仕込んだてぐみ。

発酵時の炭酸を封じこめ、澱引きもしないことにより酸化防止剤無添加で瓶詰めしています。

 

色合いはかなり濃いめ、アタックは強めだが酸は柔らか、豊かな果実味とうまく溶け込んだタンニン、

ミディアムライトなボディは鶏肉料理によく合うでしょう。