ヴィンヤードキクシマ モルブラン 2022 750ml nomujan moruBlanc 日本ワイン 酸化防止剤無添加
白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 シャルドネ82%、甲州18%
樽熟成 一部樽発酵
アルコール 11% 無補糖、無補酸
自然酵母使用 酸化防止剤無添加
山梨随一のシャルドネ産地、明野地区のシャルドネを主体に甲州の酸味を加えたワインです。
【テイスティングコメント】
舌触り微々発泡が感じられるフレッシュ感があります。
ほんのり柑橘の香り、口当たりにはシャルドネ的ふくらみのある果実味が感じられます。
後口には甲州らしい酸が効いており軽快に楽しめる味わいです。
酸化防止剤無添加ですがオフフレーバーは感じませんでした。
2023年4月試飲
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