塩尻産メルロ99％、松本産メルロ1％

フレンチオーク樽熟成

アルコール12.5％

製造数量　13800本

 

2017年の塩尻は7月の日照、気温が高く、反面8月の日照が少なかった。

9月前半に台風があったもののその後の天候は回復して収穫期を迎えた。

 

色合い紫色を帯びた濃いめの赤、ブルーベリーやカシスの様な黒系ベリーの香り。

甘さのある果実味と柔らかなタンニン、しっかりした酸味にフレッシュさが感じられる。