楠ワイナリー ボーリュー 2014 750ml 日本ワイン 長野 須坂 カベルネフラン メルロー
Beaux Lieux
長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン。
ボーリュー=フランス語で「美しい場所」という意味。
カベルネフラン50%
メルロー50%
このワイン、以前一瞬リリースされたことがありますが「まだ開いていない」というオーナーさんの判断で一時発売休止になっていたものです。
2018年の初夏になってようやく開き始めたため再リリースとなりました。
【2019年5月の試飲コメント】
若干の熟成感が感じられます。昨年よりボリューム感が増したような気がします。
カベルネフランにありがちなメトキシ臭(ピーマンの様な香り)は感じられずバランスよく仕上がった感じです。
【2018年5月の試飲コメント】
色合いわずかにオレンジがかったエッジ、カベルネ系の香り、わずかに熟成香、2014としてはやや進んだ印象だが心地良い佇まい、口当たりにはメルロー的滑らかさがある。
鼻に抜ける香りは繊細、落ち着いた心地よさ、タンニンは柔らかで収斂性は無い、アフターにわずかにビターさ、徐々に甘さが出てくる。
ある程度熟成して良くなってくる楠さんのスタイルがしっかり感じられます。