シャトーマルス 穂坂日之城シャルドネ 2021 750ml 日本ワイン
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山梨県韮崎市穂坂町
ブドウ品種 自社管理圃場 日之城農場収穫シャルドネ100％
樽熟成 ブルゴーニュ樽で７か月（新樽64％）
アルコール 12％
生産数量 1438本
日本有数の日照量を誇る穂坂地区の自社農園「日之城」収穫のシャルドネをホールバンチプレス（除梗せずに房ごとプレスすることにより酸化防止になります）、ブルゴーニュ樽で仕上げたシャトー・マルスのフラッグシップです。
【テイスティングノート】
香りはフレッシュですが口に含むと樽の余韻が強い印象です。
シャープな酸もありキリッとした後口です。
2022年７月試飲
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