白　コクの豊かな辛口

産地　山梨県韮崎市穂坂地区

ブドウ品種　シャルドネ100％（自社栽培）

樽熟成　約８か月（新樽50％）

アルコール　12％

無補糖、無補酸

自社農園・日之城で収穫された糖度22度ものシャルドネで仕込まれたシャトー・マルスのフラッグシップ。

新樽を50％も使用した贅沢な造り、バニラ香豊かでリッチでボリューミーな味わいです。

【テイスティングノート】

深みのあるイエロー、柑橘系～トロピカルな香り、蜂蜜、ナッツのフレーバー。

厚みのある口当たりとしっかりした酸、奥行きのある味わいで後口には心地よい樽香が残ります。