ディヴァム ピノノワール 2015 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン

価格:2,200 税込

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赤 ミディアムボディ

産地 アメリカ カリフォルニア州 モントレ―

ブドウ品種 ピノノワール

樽熟成 フレンチオークで10か月

アルコール 13.9%

 

サスティナブル農法、自然酵母使用

 

【テイスティングノート】

色合いにわずかにオレンジのニュアンス、ほんのり熟成感が感じられる香り、冷涼なモントレ―のワインだけに過度な凝縮感が無く繊細な要素すら感じられます。

果実味にグリセリン的甘みがあり酸味は穏やか、カリフォルニア的パワー系の味わいとは少々異なった柔らかなタッチ。

若干低めの温度帯の方が味わいに締りが出そうです。

2022年7月試飲