山梨・勝沼の個性派ワイナリー、ダイヤモンド酒造さんからアウトレットワインが入荷しました。
■ヴァン・デュ・ちゃぶ台 赤 1320円
亜硫酸コントロールミスによりタンク表面が汚染されたため。
冷やして美味しい軽快なマスカットベーリーAです。
本来は「シャンテ・ティント」として出荷されるはずでした。
■グランオルディネール 白 2200円
澱引き中にパッキン不良のため空気が大量に入ってしまったために格下げ。
本来は甲州樽発酵になるはずでした。
樽発酵としてはちょっと軽めですが酸化の兆候は感じられませんでした。
どちらも検算なワイン、とっても割安価格で限定発売中です。
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