シャトー・マルス 日之城シャルドネ 2018 750ml 日本ワイン 山梨

価格:4,500 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 4 本


産地
山梨
白:辛口
ぶどう品種
シャルドネ

日之城農場(自社農場)産シャルドネ100%

樽発酵(新樽50%)・樽熟成7か月(シュールリー)

アルコール12%

 

2018年の日之城農場は9月上旬まで天候に恵まれ収穫の早いシャルドネにとっては非常に良い年となりました。

収穫時糖度は22度、新樽50%で樽発酵させ、発酵後7か月樽熟成でシュールリーを行っています。

 

【2019年6月の試飲コメント】

樽香が強く出たボリューム感あるボディが印象的。果実味はなめらかにして力強く、アルコール12度ですがそれ以上の幅を感じさせます。

フルボディで濃厚な白がお好きな方にぜひお試しいただきたい1本です。

 


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