楠ワイナリー ピノノワール 2016 750ml

価格:3,600 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 22 本


産地
長野
ぶどう品種
ピノノワール

ワイナート誌№87において、2014ヴィンテージの楠ワイナリー・ピノノワールがあの「ナナツモリ・ピノノワール」と同点で「日本のベスト・ピノノワール」に選出されました。

 

自社栽培ピノノワール100%

ステンレスタンク発酵  樽貯蔵(約8か月)

 

2016年は全般的に多雨で難しい年となりました。

そのためセレクションを厳密に行い、収量は大幅に減少したものの健全なワインを造ることが出来ました。

 

【2019年3月の試飲コメント】

グラスに注いだだけで「頭がクラッとするような」非常に芳香なピノノワールの香りが広がります。

果実味は落ち着いているものの奥行きがあり非常にバランスが良いボディです。

しいて言えばタンニンがやや突出した感がありますが、今飲んでとても良い状態です。

「2016年は厳しい年」というのは本当かな?と思ってしまうほど素晴らしい味わい、相当厳しいセレクションをしたのでしょうか?


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