コート・デュ・ローヌ レ・カトル・テール 2018 750ml ドメーヌ・サンタ・デュック
Cotes du Rhone les Quatre Terres
Domaine Santa Duc
グルナッシュ70%
シラー15%
ムールヴェドル10%
古樽熟成18か月
ビオディナミ (ユーロリーフ認定)
「カトル・テール」とは4つの土壌という意味、ヴァケラス、ロエックス、セギュレ、ラストーの4つの村からのぶどうを使用しています。
それぞれの生産量が少ないため、あえてブレンドして格下げしたACコート・デュ・ローヌとして瓶詰めされたものです。
色合い濃く、ボリューム感のある味わい、ビオディナミ導入当初はいわゆる「ビオ臭」が強く感じられましたが、現在は大分穏やかになっています。