熟成の初期段階が

 

お値打ち価格で楽しめます。

 

Chateau Haut-Du-Peyrat

 

ボルドー地方　ACブライ・コート・ド・ボルドー

メルロー75％、カベルネ20％、マルベック5％

樽熟成約12ヵ月

2009年はクラシックなスタイルのワインとなったビッグヴィンテージでした。

【2018年4月の試飲コメント】

色合いに少し熟成のニュアンスが出ています。

腐葉土の香りは「これから」出始めます、といった感じの状態で熟成の緒に就いた状態。

タンニン、酸味、果実味のバランスが良くこれからゆっくり熟成の階段を上っていくんでしょうね。