抜栓1週間後でも美味しく飲める

 

凝縮感たっぷりのシラー。

 

Cosrieres de Nimes Cuvee Excellence

 

Mas des Bressades

シラー98％

グルナッシュ2％

樽熟成12ヵ月

アルコール14.5％

 

透けて通らないくらい濃い色合いから想像できる通り非常に凝縮感あるボディ。

14.5％あるアルコールは非常にパワフルで抜栓一週間後でも美味しく楽しめます。

 

【2018年1月の試飲コメント】

色合い非常に濃くタッチもとても濃厚、いわゆる「噛めるような」口当たり。

黒系の果実味が豊かでシラーのスパイシーさがマスキングされている。

タンニンも強め、後口に若干の収斂性がある。

しばらく時間を置くとシラーらしい胡椒っぽさが出てくる、ワインだけで楽しめるタイプ、