2015 グレイス・カベルネフラン 750ml

価格:5,000 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: 売り切れ


日本ワインの最高峰

 

「キュヴェ三澤」のセカンドラベル

 

アルコール13%

北杜市明野農場産カベルネフラン85.7% 、カベルネソーヴィニオン8.9%、プティヴェルド5.4%

樽貯蔵(18か月)

瓶詰め 2017年6月

 

日本一の日照量を誇る標高800mのワインの聖地、北杜市明野地区の自社ぶどう園栽培シャルドネ100%、日本を代表する「キュヴェ三澤」のセカンドラベル的ワインです。

 

■2015年ヴィンテージの概要■

梅雨入り後の降雨と開花の最盛期が重なり「花振るい」(降雨により受粉が妨げられること)が発生、結実数が少なくなったものの、結果的には自然の収量制限となり品質的には良い影響をもたらせました。

梅雨明けは例年より早く猛暑となりましたが8月中旬以降は秋雨前線の南下による長雨に見舞われました。

10月に入ると一転、好天が続き日照時間は平年の4割増し、降雨量は平年のわずか2割という絶好の収穫期を迎えました。

特に晩熟品種において出来が良く、垣根甲州は糖度20度以上、カベルネに至っては最高糖度26.9度を記録しました。

 

※カベルネの出来があまりにもよかったため、ほぼ全量が「キュヴェ三澤」に使われました。

そのため、2015年はセカンドラベルとしてのカベルネはリリースされません。

 

【2017年11月の試飲コメント】

カベルネフラン特有の青っぽい香りがふわっと香ります。黒系ベリーのぽっちゃりした果実味、ボリューム感もあり甘さを感じさせる口当たりはとても奥行きがあります。

 

2015年の「キュヴェ三澤」はカベルネソーヴィニオン主体でカベルネフランは使われませんでした。

そのため通常キュヴェ三澤に使われるリッジシステム(高畝栽培)の区画もセカンドラベルに使われています。

香りの開き具合やボリューム感など、すでにレディ トゥ ドリンクの状態。

もちろんこの先熟成させればより一層深みが増してゆくでしょう。

2015のカベルネフラン、2011年以来の出来栄えかもしれません、間違いなくおすすめです!


Recommend おすすめ商品

recommend 左に移動
ラ・ローズ・ポイヤック 2002 750ml  ポイヤックの希少なプチシャトー

ラ・ローズ・ポイヤック 2002 750ml  ポイヤックの希少なプチシャトー

フランス/ボルドーカベルネメルロー

2,980

ポイヤックとしては非常にお値打ち、貴重なプチシャトーワイン。
2000 シャトー・グラーヴ・ド・ラランド 750ml

2000 シャトー・グラーヴ・ド・ラランド 750ml

フランス/ボルドー赤:ミディアムボディカベルネカベルネフランメルロー

2,400

偉大なる2000年ヴィンテージのラランド・ド・ポムロル 2400円(税別)
シクロワイナリー マディソン・ピノノワール 2017 750ml

シクロワイナリー マディソン・ピノノワール 2017 750ml

長野赤:ミディアムボディピノノワール

3,240

長野の新興ヴィンヤード、シクロヴィンヤードから初リリースのピノノワールです。
シクロヴィンヤード アマンダ・メルロー 2017 750ml

シクロヴィンヤード アマンダ・メルロー 2017 750ml

長野赤:ミディアムボディメルロー

3,050

シクロヴィンヤードから新ヴィンテージが入荷しました。
ボルドー金賞ワイン 2015-2016 赤ワイン6本セット

ボルドー金賞ワイン 2015-2016 赤ワイン6本セット

フランス/ボルドー

4,990

全て金賞受賞、さらに優良ヴィンテージのボルドー赤ワイン6本セット
信州たかやまワイナリー シャルドネ 2017 750ml

信州たかやまワイナリー シャルドネ 2017 750ml

長野白:辛口シャルドネ

2,750

キレイな酸のある「日本のシャルドネ」
信州たかやまワイナリー ソーヴィニオンブラン 2017 750ml

信州たかやまワイナリー ソーヴィニオンブラン 2017 750ml

長野白:辛口ソーヴィニオンブラン

2,750

ソーヴィニオンブランの爽やかさが如何なく発揮されています。
シャトー・カントメルル 2015 750ml

シャトー・カントメルル 2015 750ml

フランス/ボルドー赤:フルボディカベルネメルロー

4,500

ビッグヴィンテージ、2015年のメドック特級格付けワイン。
グレイス・カベルネソーヴィニオン 2016 750ml 中央葡萄酒 キュヴェ三澤セカンドラベル

グレイス・カベルネソーヴィニオン 2016 750ml 中央葡萄酒 キュヴェ三澤セカンドラベル

山梨カベルネ

5,000

グレイスワインの最新ヴィンテージ 2016年が入荷しました!
シャトー酒折 kisvin マスカットベリーA 2011 720ml

シャトー酒折 kisvin マスカットベリーA 2011 720ml

山梨赤:ミディアムボディマスカットベーリーA

2,600

マスカットベーリーAって熟成するとこんなに良くなるんです!
シャトー酒折 エステート&i-vins シャルドネ 2015 720ml

シャトー酒折 エステート&i-vins シャルドネ 2015 720ml

山梨白:辛口シャルドネ

2,480

シャトー酒折の自社栽培のシャルドネを使用。
シャトー酒折 エステート&i-vins シラー 2013 720ml

シャトー酒折 エステート&i-vins シラー 2013 720ml

山梨赤:ミディアムボディシラー

2,600

シャトー酒折の自社ぶどう園のシラーを使用したスペシャリティ。
2016 てぐみ・デラウエアスパークリング 酸化防止剤無添加 720ml

2016 てぐみ・デラウエアスパークリング 酸化防止剤無添加 720ml

白:やや辛口微発泡デラウエア

1,480

酸化防止剤無添加、生詰めの微発泡辛口スパークリングです。
安心院ワイン シャルドネ イモリ谷 2016 720ml 日本ワイン 大分県 いいちこ

安心院ワイン シャルドネ イモリ谷 2016 720ml 日本ワイン 大分県 いいちこ

大分白:辛口シャルドネ

2,900

ジャパン・ワインチャレンジ2017銀賞 柑橘と樽香の絶妙なバランス
2015 シャトーメルシャン長野シャルドネ 750ml

2015 シャトーメルシャン長野シャルドネ 750ml

長野シャルドネ

2,480

シャトー・メルシャン 新ヴィンテージ入荷
2015 楠ワイナリー ピノノワール 750ml

2015 楠ワイナリー ピノノワール 750ml

赤:ミディアムボディピノノワール

3,600

ワイナートで№1評価! 楠ワイナリーのピノノワール 2015ヴィンテージが入荷しました。
【DWWA 金賞受賞】 2017 グレイス甲州 750ml デカンター金賞

【DWWA 金賞受賞】 2017 グレイス甲州 750ml デカンター金賞

白:辛口甲州

2,500

世界で最も権威あるワインコンペ・DWWAで金賞を受賞!
2014 ジェフ・カレル レ・エルブ・オート コルビエール 750ml

2014 ジェフ・カレル レ・エルブ・オート コルビエール 750ml

フランス/南フランス赤:フルボディカリニャングルナッシュシラー

1,580

南仏オーガニックワインの名手、ジェフ・カレルの濃厚パワフルワイン。
recommend 右に移動