2000 クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ白/ポール・ジャブレ・エネ 750ml

価格:3,980 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 3 本


ありそうでなかなか無い

 

15年以上熟成したローヌの白

 

在庫にはカウントされていたものの、何故かセラーの奥深くに仕舞い込まれて売り場に出ていないことに気が付かなかったワインが「発掘」されました。

 

保存状態はバッチリですがはたしてどんな味わいに変化しているか!?

 

【2017年10月の試飲コメント】

色合い麦ワラに褐色が少々、香り若干ランシオ、アカシア、ほんのりハチミツ、熟成香、酸化臭ごくわずかあるが少し時間を置くと飛ぶ。

酸穏やかで浮いていない、シェリー、ハーブのフレーバー、抜栓直後だと甘さはほとんど感じないがじわじわ出てくる、でもごくわずかで粘性はあまりない。

ウッディさあるがバニラ香は無い、意外なことにわずかに果実味もあった。

トースティなアフター が心地よい。

もっとマディラ化しているか酸化臭タップリかと思いきやかなり旨いのでちょっとびっくり!。

ただ決して万人向きではありません、ヘヴィな赤ワインユーザーにお勧めしたいちょっと珍しい白ワインって感じです。

 


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