Saint-Aubin 1er　les Cortons

 

Dmaine de Valliere

 

フランス　ブルゴーニュ地方　ACサン・トーバン1級

ピノノワール100％　　樽熟成　12か月

 

ミシュラン★★★レストランの多くにオンリストされているドメーヌ・ヴァリエールのワイン。

サン・トーバンはポール・ボキューズなど3店に供給されています。

 

 

 

【2016年12月の試飲コメント】

色合い薄め、セメダイン香少々あり、グリセリン的甘みが豊かでボリューム感あり。

不人気なACということを考慮してもヒジョ～にコストパフォーマンスが良いです。