福祝 山田錦50純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒 720ml 千葉の地酒 藤平酒造
産地 千葉県君津市久留里 藤平酒造
原料米 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 50%
酒質非公表
アルコール 16%
搾った酒をそのまま瓶詰めした「直汲み」なので発酵時の炭酸ガスがごくわずかに残っているピチピチした口当たりが楽しめます。
大吟醸ならではの華やかさと搾りたてらしいフレッシュさがある非常に鮮烈な飲み口。
甘みを伴った旨味が広がる口当たりですが酸が効いておりしつこさはありません。
無濾過なのでわずかに澱がありますが異常ではありません。
※生酒ですので冷暗所保存をお願いいたします。