ルバイヤート エチュード 2019 750ml 日本ワイン 丸藤葡萄酒工業 スパークリング
ギフト包装はこちらから- 産地
- 山梨
- 色
- 白：辛口
- タイプ
- スパークリングワイン
- ぶどう品種
- シャルドネ
産地 山梨県 韮崎市穂坂地区、甲州市勝沼地区（自社農園）
ブドウ品種 シャルドネ95％、ソーヴィニヨンブラン5％
樽発酵、樽熟成 瓶熟成約24ヶ月
アルコール 11.5％
瓶内二次発酵（シャンパン製法）、シャルドネ100％で仕込まれた「ブラン・ド・ブラン」。
酸を重視した早めに収穫された（8月下旬収穫）シャルドネをホールバンチプレス（除梗せず房ごと搾る方法）で低圧搾汁、樽発酵、樽熟成で仕込みました。
柑橘系の果実味に加え、バニラのフレーバーを持ち、キリッとした酸味が心地よいスパークリングワインです。
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