ルバイヤート ルージュ樽貯蔵2018 720ml 日本ワイン 丸藤葡萄酒工業
赤 ミディアムボディ
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 メルロ90%(山梨県塩尻産) カベルネソーヴィニヨン7%、プティヴェルド3%(山梨県産)
樽熟成 約12か月
アルコール 12%
2017年ヴィンテージは塩尻産メルロのみでしたが2018年は若干山梨県産のカベルネとプティヴェルドが加えられています。
以下丸藤さんのコメント抜粋です。
『天候に恵まれた2018年、果実味に満ちた凝縮感のあるぶどうが収穫できました。
丹念に醗酵させ、より複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させました。
果実の香りと心地よい樽香、ヴォリューム感やバランスの良い味わいが楽しめます。
和食、洋食を問わずお食事と相性のよいワインに仕上がっています。』