ヴィンヤード・キクシマ nomujan マスカットベーリーA 2020 750ml 日本ワイン 自然派

価格:2,200 税込

数量: 売り切れ


産地 山梨県甲州市勝沼

ブドウ品種 マスカットベーリーA(自社畑)

天然酵母  ごくわずかに補糖、補酸はなし

樽熟成 古樽で約6か月

ステルヴァンキャップ(スクリューキャップ)

アルコール 12%

生産数量 670本

 

勝沼・富士塚の自社畑で化学農薬、殺虫剤不使用で栽培したベーリーAを天然酵母で仕込んだワインです。

酸化防止剤もごく少量のみ使用、ロゼを造るためにセニエをしています。

キャンディ香は控えめな印象、タンニンはシルキーで酸もキレッキレではなく優しい舌触りです。

アフターに樽熟成の余韻が感じられビターさが感じられました。

ちょっと冷やしてガブガブ行けちゃうタイプです。

ラベルがかわいいんで「ジャケット買い」やちょっとした手土産にもい~んじゃないでしょうか?

(ちなみにラベルはモルモットだそうです)

 

※酸化防止剤の添加がごく少量なので保存は冷蔵推奨です。

 

 

 


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