マンズ・ソラリス 信州カベルネソーヴィニオン 2016 750ml 日本ワイン
以下、ワイナリーさんのコメントです。
「上田市塩田平はワイナリーのある小諸市よりも千曲川の下流にあたり、ほどよく温暖な気候で、カベルネ・ソーヴィニヨン種の栽培に大変適しているため、マンズワインは契約栽培地として大切にしてきました。その地で収穫した葡萄を丁寧に醸造、育成。品種特有の香りと適度な樽香、そして熟成によるブーケが加わって、複雑で魅力的な香りに満ちています。ほどよいタンニンとしっかりした骨格を持った味わいのワインです。」
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