コトー・ブルギニヨン ルージュ 2017 750ml フランソワ・コンフュロン・ジャンドル 750ml 

価格:1,680 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 10 本


APコトー・ブルギニオンはシャブリからボージョレまで、全ブルゴーニュをカバーする新しい原産地呼称です。

一説によるとボージョレを救済するためのAOPということですが、赤ワインに関してはピノノワール、ガメイの使用が比率にかかわらず認められています。

産地も限定がなくブルゴーニュ域内ならどこのブドウを使用してもよいこととなっています。

 

とはいえ、ジャンドルではピノノワールもガメイもヴォーヌ・ロマネ村のものが使用されています。

ヴォーヌ・ロマネでガメイが植えられていたとは驚きですが、もともとはコート・ドールのほとんどの地域で植えられていたんだそうです。

 

このワインはピノノワールが約90%使用されておりステンレスタンクで発酵、熟成が行われています。

酸と果実味のバランスが良く、ベリーのアロマがとてもフレッシュ、シルキーな舌触りはこの価格のワインとしては傑出したクオリティを持っています。


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